Le foodtruck solidaire fête sa première année !
A cette occasion, une présentation au Centre Culturel Jacques Franck sera suivie d’un drink et d’une dégustation, servis depuis le foodtruck sur le Parvis de Saint-Gilles.
Né de l’ABSL « Le Ralliement des Fourchettes », ce foodtruck solidaire est une véritable innovation dans le secteur de l’aide alimentaire qui répond à un besoin grandissant : la précarité alimentaire. Tandis que l’alimentation de qualité pour tous devrait être considérée comme un droit fondamental, les chiffres parlent d’eux-mêmes : on estime à plus de 90.000 personnes à Bruxelles qui se retrouvent contraintes de recourir à l’aide alimentaire par le biais de restaurants sociaux ou d’épiceries sociales, de colis alimentaires et de projets solidaires.
Le foodtruck solidaire souhaite apporter un élément de solution à cette situation alarmante ; il allie la mobilité et l’accès à l’alimentation. En sillonnant les différents quartiers bruxellois, c’est un moyen de distribuer des plats végétariens de qualité à un prix libre et sans conditions. Chacun contribue à la hauteur de ses moyens pour déguster de délicieux repas qui peuvent être mangés sur place ou emportés. C’est avec des invendus alimentaires que des plats gourmands s’élaborent pour privilégier la circularité et l’anti-gaspillage. Les contenants sont également fabriqués avec des matériaux recyclés.
Ouvert à tous, ce camion fonctionne sur un principe de solidarité et de point de rencontre afin de renforcer une mixité sociale dans une ambiance chaleureuse. La célébration de cette première année du foodtruck solidaire souhaite démontrer la nécessité d’apporter de nouveaux modèles de solidarité dans le secteur de l’aide alimentaire.
Afin de faciliter l’organisation de cet événement, un formulaire en ligne est disponible pour collecter les
inscriptions.
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